Salad dưa hấu pho mát mặn

Nhiều người không chắc chắn khi kết hợp giữa hai vị của pho mát mặn và dưa hấu trong một món ăn. Tuy nhiên, món salad dưa hấu pho mát mặn dưới đây sẽ làm bạn hài lòng.

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa hấu ngọt và thơm ngon
- 100 gram pho mát mặn
- 1 chút lá thơm để tạo thêm vị
- 1/4 chén dầu ôliu
- 1/4 chén dấm gạo

Cách làm:

- Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang. Bạn có 3 cách để cắt dưa để làm món salad.

+ Cách 1: Dùng thìa xắn dưa thành từng miếng theo kích thước tùy thích.
+ Cách 2: Dùng dao cắt dưa thành những miếng nhỏ hình vuông.
+ Cách 3: Dùng muỗng xắt thành các miếng dưa hình tròn như trái bóng nhỏ.

- Sau khi xắt dưa xong, cho tất cả vào một bát to, thêm dầu ô liu, dấu cơm và một chút tiêu đen. Trộn đều trong vòng 15 phút để gia vị ngấm đều món ăn.

- Cắt nhỏ lá thơm.

- Bước cuối cùng: Xếp rau xà lách vòng quanh chiếc đĩa. Cho salad dưa ra đĩa sau đó rắc pho mát mặn và lá thơm lên trên để tạo màu sắc. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được các vị ngọt, mặn, mát và thơm.

L.T.
Clip: Aboutfood